秋田屋

こんにちは！お豆の干物・加工品など、様々なお豆の商品を扱っております、
秋田屋と申します。

みなさん、お豆食べていますか？
お豆はとってもヘルシーで、美容・健康にいいと言われています。
大豆なんかは有名ですよね♪

● 畑のお肉、大豆！
この大豆で、完ぺきにたんぱく質を補うことはできます。
しかも、大豆のたんぱく質ってのは、身体にやさしいんですよ。
栄養価が高く、｢畑の肉｣などどいわれています。
ことに、大豆（だいず）はたんぱく質含有量が30
～35％と高いのが特徴で、昔から重要なたんぱく質源となってきました。
大豆（だいず）のたんぱく質は含有量が多いだけでなく、必須アミノ酸がほぼ動物性たんぱく質
にちかいバランスで含まれている良質なたんぱく質です。
いっぽう、大豆（だいず）に含まれる脂質は、体内でコレステロール値を
上昇させやすい動物性脂肪と違って、リノール酸を多く含んだ
、体によい脂肪油です。
このため、中年以後の人には獣肉に代えてというより、
獣肉にまさる食品として大豆（だいず）を薦めたいものです。
http://daizu-special.com/　より引用させていただきました

冬の定番、シチューのお肉を減らして、大豆におきかえる！
などで、たんぱく源の代替えもできますし、ヘルシーなのでおすすめですよ♪
是非、たくさんお豆を食べてください